给孩子的化学通识课-04动态与静态:化学为什么比其他学科更关注过程?
通过商业模块,你知道了化学是一门关注现象和本质联系的一门学科。他通过微观维度来认知物质世界,用实验的方法去探索物质世界的真X。
接下来我们将开启新的模块化学定律。说的更精确一点是化学反应定律。可能有人会问了,这不就缩小范围了吗?其实这不是我们的格局缩小了,而是因为化学反应是化学最底层的研究对象,也是化学里最特殊的一个对象。反过来说,如果没有化学反应,那么物质遵循的定律在物理课程中就已经解决了。
烛光点亮黑暗的世界,这是化学反应。宝宝用的尿不湿的原理也是化学反应,胶水把东西粘上居然都是化学反应。而且化学反应的应用已经超出学科的界限了。男女之间有了感情,我们也可以说是他们产生了化学反应。当然了,事实上它就是化学反应。化学反应定律其实是客观存在的,不以人的意志为转移,这是理解化学这门学科的支柱。我们只有知道了化学反应的客观规律,才能够深入的知道化学在探索现实和本质联系的过程中,通过哪些方法和手段去探索真X,遇到问题的时候又是如何应付的这不仅对化学家做研究有用,对于我们普通人处理问题,甚至应对人生抉择同样管用。
在这个模块主要会讲到化学反应的三大定律,为你解决三个认知难题。第一个定律是化学反应的平衡定律,我们都知道化学反应后一定会有新物质产生,既然已经有了新物质这个结果,那么化学为什么还要花大力你去研究反应的过程呢?第二个定律是质量守恒定律。我们都知道化学反应的过程是一个变化的过程,从过程这个表象去寻找底层的本质,那抓手在哪儿呢?第三个定律是熵增原理。既然化学反应是有方向的,而且这个方向本质上不可逆,那我们该以什么态度去应对呢?
今天我们就来讲讲第一个问题,化学关注过程的意义在哪儿?咱们先来说一个轻松的事儿。要是你也看足球就能发现,每四年一次的世界杯来临之际,不仅是场上的球队激战不休,场下的真伪球迷之间也是口水仗不断。真球迷不怎么看得上伪球迷,其中一个原因就是伪球迷通常只关注比分。要是看了一场0比0平局的比赛,就会觉得白看了两个钟头。其实没有进球,反而可能是因为两个队的球员拼抢的特别激烈。真球迷看了之后就会觉得特别过瘾。
我们的生活中也经常出现这样的现象,比如说干电池的供电原理。我们知道干电池中的材料会通过化学反应转化成电力放出来。乍看起来这跟瓶子里面倒水差不多……
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