国学经典应该这样学-24《随园食单》教你古文和烹饪:孩子读,妈妈做
今天我们来讲一本关于美食的书,叫做随缘食单。椅前的小朋友都很馋,不知道现在的小朋友还缠不缠了。也许现在的小朋友们吃的太好,对食物这件事已经越来越没有兴趣了,可是在我小时候还不流行上饭店吃饭,大家基本上都还是在家里吃,那爸爸妈妈会做的菜也就那样几样,于是就发生了一件很好玩的事情,小朋友在家里看书的时候,看到关于食物的段落就会翻来倒去看上好几遍。所以我小时候就特别喜欢看汪曾祺和梁实秋的散文。汪曾祺是个吃货,他的散文里面什么美食都有,有像昆明的君子和汽锅鸡,北京的豆汁儿和烤肉,张家口的口蘑和马铃薯。那就连黄永玉的儿子在吃过了汪曾祺做的口蘑豆煮后,就在日记里面写说黄豆不是好吃的东西,可是汪伯伯却能把它做的很好吃,汪伯伯很伟大。
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