食物博物学-29芥末也分真假?
日本料理你吃过吗?如果你吃过的话,一定还记得在吃日本料理的时候,这个生鱼片一定要蘸芥末。不知道你有没有注意过,这种芥末跟吃炸鸡热狗的时候配的那个蜂蜜芥末酱味道和颜色完全不一样。日料里头的芥末是绿色的,而蜂蜜芥末酱是H色的。有同学可能会说这个H色会不会是蜂蜜的颜色呢?这位同学还真不是。
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