食物博物学-15-500年前,中国人还没见过葵瓜子
上节课最后咱们留言说同学们自己最喜欢吃的坚果是什么?有同学提到了瓜子儿儿,我想问问你听到瓜子儿这个词的时候,你脑子里想的是什么东西呢?我猜你首先想到的是葵花籽儿,就是那种窄窄长长外皮上有黑色花纹的香瓜子儿。但是这其实是有问题的。你想想瓜子那得是瓜的种子。你刚才想到的葵花籽儿是向日葵的果实,它既不是瓜也不是种子,怎么能叫瓜子儿呢?
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